五色糙米怎么煮饭放多少水

　　五色糙米煮饭的比例是 1：2.5，也就是一杯米配 2.5 杯水。煮饭时先将米洗净，然后将米和水放入锅中，搅拌均匀后，盖上锅盖，开大火煮开后，转小火焖煮 35-40 分钟即可。如果觉得米饭有些硬，可以多放一些水，但不宜过多，否则米饭会变糊。