可以使用以下步骤制作即食海参：
1. 清洗海参：将海参放入清水中浸泡2-3小时去除沙和杂质，然后用清水冲洗干净。
2. 蒸煮海参：将清洗干净的海参放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸煮20-30分钟至熟烂。
3. 剁碎海参：将蒸煮好的海参捞出，放入凉水中浸泡30分钟，然后将海参剁成细丝。
4. 腌制海参：将剁碎的海参放入保鲜袋中，加入适量盐和味精，揉搓均匀后放入冰箱腌制1-2小时。
5. 加工即食海参：将腌制好的海参取出，放入清水中煮沸3-5分钟，然后捞出沥干即可食用。
注：以上步骤仅供参考，实际制作中可以根据个人口味进行调整。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
