以下是炒玉米的步骤:
材料:
- 玉米粒(生的或罐头/冷冻的)
- 豆角/青椒/洋葱(根据个人口味调整)
- 盐、糖、鸡精、生抽、油
步骤:
1. 将豆角/青椒/洋葱切成丁状备用。
2. 将玉米粒用清水浸泡5-10分钟,然后沥干水分备用。
3. 热锅凉油,加入豆角/青椒/洋葱翻炒至变软。
4. 加入玉米粒翻炒,加入少量盐、糖、鸡精、生抽调味。
5. 翻炒至玉米粒变软熟,即可出锅享用。
注意事项:
- 玉米粒用清水浸泡可以去除一些杂质,也可以让玉米更加鲜嫩。
- 炒菜时火候要适中,避免过度炒糊或过生。
- 调味时可以根据个人口味调整,多尝试几次找到最适合自己的口味。