以下列举几种早上吃鸡蛋的好吃做法:
1.煮蛋:将鸡蛋放入冷水中,加热至水沸腾后,再煮6-7分钟,煮熟后捞出,剥壳即可。
2.荷包蛋:将鸡蛋打入小碗中,加入适量盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀。热锅倒入少量油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄,即可食用。
3.蛋饼:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀。热锅倒入少量油,将鸡蛋液倒入锅中,用勺子轻轻搅拌,煎至两面金黄,即可食用。
4.煎蛋卷:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀。热锅倒入少量油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煎至两面金黄,卷起即可。
5.水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中,加热至水沸腾后,再煮3-5分钟,放入冷水中浸泡一会儿,去壳即可食用。如果喜欢软蛋黄,可以将煮蛋时间略微缩短一些。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
