以下是一种简单易做的青萝卜做法:
材料:
青萝卜,盐,醋,糖,生姜,葱花,香油
做法:
1. 将青萝卜洗干净,去皮,切成薄片;
2. 在碗中加入青萝卜片,加入适量盐,揉搓均匀,静置片刻;
3. 取一个小碗,放入一勺醋、一勺糖、适量生姜片、葱花;
4. 将青萝卜片放入小碗中,搅拌均匀后腌制片刻;
5. 加入适量的香油即可。
此方法不仅简单易做,而且口感清爽微甜,非常适合夏天食用。
想要做出汤汁奶白、肉鲜菜香不膻不腻的羊肉炖白菜豆腐,选带一点肥的鲜羊肉,先炒后炖出香,最后放白菜豆腐吸味,做出来味道最好。