以下是一种简单易做的青萝卜做法:
材料:
青萝卜,盐,醋,糖,生姜,葱花,香油
做法:
1. 将青萝卜洗干净,去皮,切成薄片;
2. 在碗中加入青萝卜片,加入适量盐,揉搓均匀,静置片刻;
3. 取一个小碗,放入一勺醋、一勺糖、适量生姜片、葱花;
4. 将青萝卜片放入小碗中,搅拌均匀后腌制片刻;
5. 加入适量的香油即可。
此方法不仅简单易做,而且口感清爽微甜,非常适合夏天食用。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
