米饭在佛教中被称为舍利,因为它的形状和佛教中的舍利子非常相似。佛教中的舍利子是佛陀遗物的一种,被认为具有神圣的意义。在印度,米饭也被视为一种神圣的食物,因此将其称为舍利也是为了表达对食物的尊重和敬畏之情。
不过,经过充分咀嚼和适量摄入,河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说,米饭可能更易消化;而对于另一些人,河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。