吃牛排时，应该将刀插入肉中心位置，然后平稳地向下切割。切割时要注意保持平稳的力度，避免将肉切断。如果需要更加细腻的切割体验，可以倾斜一定角度，以此来获得更加精细的肉块切割。将牛排切好后，可以使用叉子或勺子将肉块转移到自己的餐盘上。
1.解冻和准备：先把速冻黑椒牛排从冰箱里拿出来，提前个把小时放到冷藏室慢慢解冻，要是着急的话，也可以用密封袋装着，泡在冷水里解冻，这样能快点儿。
