西红柿炒牛肉怎么炒

　　材料：

　　牛肉（切片）200克，西红柿1个，青椒1个，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、淀粉、油适量

　　做法：

　　1.牛肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉充分腌制。

　　2.西红柿切片或切块，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

　　3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

　　4.放入牛肉翻炒至变色。

　　5.加入西红柿翻炒，等西红柿炒软后加入青椒继续翻炒。

　　6.加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

　　温馨提示：

　　1.牛肉腌制时间越长，口感越好。

　　2.加入西红柿后炒软，味道更好。