1. 白菜拍松后手撕成小块,洗净备用。
2. 锅中放入适量油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入白菜翻炒,加盐调味。
4. 继续翻炒至白菜变软,加入少许水后盖上锅盖,焖煮几分钟。
5. 焖到白菜熟透,水分收干即可出锅。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。