特别大的海虾怎么做

　　这里提供一种简单的大海虾做法：

　　材料：

　　- 特别大的海虾

　　- 盐

　　- 黑胡椒粉

　　- 蒜头

　　- 橄榄油

　　- 柠檬

　　步骤：

　　1.先将海虾清洗干净，去掉虾线和虾须。

　　2.将虾身沿着背部用刀割开，取出虾脏和虾壳的黑色线。洒上一点盐和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右。

　　3.将蒜头切成薄片。

　　4.在烤箱中预热至200度。

　　5.在烤盘上铺一层锡纸，将蒜片撒在锡纸上，再将腌制好的海虾放在蒜片上，淋上橄榄油。

　　6.将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟左右。取出后挤上柠檬汁即可。

　　温馨提示：

　　- 烤海虾时要注意时间掌握，过度烤制会使虾肉变硬。

　　- 海虾肉质鲜美，口感丰富，不需要过多的调料来掩盖其本身的味道。