基围虾怎么做比较好吃

  基围虾可以用很多种方法制作,以下是一些比较流行的:

  1. 清炒基围虾:将基围虾洗净,用盐、胡椒等调味后,放在热锅中炒熟即可。

  2. 油泡基围虾:将基围虾洗净后,放入油锅中炸至金黄色,然后用炸锅的余油,加入葱姜蒜煸炒,再加入适量的盐和味精,最后将炒好的调料淋在基围虾上即可。

  3. 烤基围虾:将基围虾的头去掉,剖开放在烤架上,再用牛油、盐、胡椒和柠檬汁等调味,烤至基围虾变色即可。

  4. 红烧基围虾:将基围虾洗净后,放入油锅中煸炒,再加入葱姜蒜,用料酒和酱油入味,最后加入水煮烧即可。

  5. 豆瓣酱基围虾:将基围虾洗净后,用红油豆瓣酱、葱姜蒜和料酒腌制,然后放入锅中煸炒。

新鲜牛排怎么做火锅好吃

新鲜牛排怎么做火锅好吃

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!


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羊肉炖淮山怎么做好吃

淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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