新鲜海参怎么选更好

　　新鲜海参选购的要点如下：

　　1. 购买时尽量选择有气味的海参，这表示海参比较新鲜。

　　2. 海参的外表应该干净，没有任何异味。如果海参表面有任何污迹或者泥土，就表示它可能不干净或者已经放了一段时间了。

　　3. 海参有一定的弹性，可以对其进行挤压，如果能够恢复原状，那么就表示海参比较新鲜。

　　4. 海参的色泽应该呈现乳白色或黄白色，不应该出现灰色或者发黑的色泽。

　　5. 海参的重量应该比较重，这表示海参比较肥美。

　　6. 在购买时，选择有信誉的商家，购买口碑好的品牌产品，可以减少购买到劣质海参的可能性。