黑椒牛排怎么做菜

　　材料：

　　牛排（约200克）

　　黑胡椒粒（适量）

　　盐（适量）

　　橄榄油（适量）

　　洋葱（适量）

　　青椒（适量）

　　牛油（适量）

　　做法：

　　1.将牛排在表面均匀撒上黑胡椒和盐，用手轻轻按压，让调料均匀粘附在牛排上。

　　2.用平底锅，加入橄榄油，烧热。将牛排放入热油中，用中火煎制，每面约2-3分钟，煎至表面金黄色。

　　3.将煎好的牛排取出备用，放在盘子里。

　　4.用同一个锅子，加入牛油，加热至融化。将切好的洋葱和青椒放入锅中，用小火翻炒，约2-3分钟。

　　5.将炒好的洋葱和青椒撒在牛排上即可。