粘玉米面包饺子怎么和面

　　1. 准备好玉米面、水和少量盐。

　　2. 将玉米面倒入一个大盆中。

　　3. 逐渐加入温水，边加水边用筷子或手搅拌。

　　4. 搅拌时要让玉米面完全吸收水分，直到出现干湿接合的状态，面团不粘手即可。

　　5. 如果面团过干，可以再加少量水；如果面团过湿，可以再加少量玉米面，搅拌至干湿适合。

　　6. 最后加入适量盐，再用手揉搓一会儿，让面团充分揉合均匀。

　　7. 揉好的面团可以饧一会儿，让面筋更加发酵，再开始制作饺子即可。