水果地瓜可以烤着吃，或者做成甜品。以下是几种做法：
1. 烤地瓜：将水果地瓜切成块或者整个烤，添加蜂蜜和肉桂粉调味，烤熟后撒上一些杏仁碎或者椰子丝。
2. 地瓜蛋糕：将水果地瓜泥和面粉、鸡蛋、牛奶混合，制成蛋糕糊，烤熟之后加一些新鲜水果装饰。
3. 地瓜布丁：将水果地瓜泥和牛奶、糖、明胶混合，制成布丁，冷藏之后撒上一些糖粉即可。
4. 地瓜饼：将水果地瓜蒸熟捣成泥，和面粉、糖、鸡蛋、牛奶、橄榄油混合，制成小饼干状，烤熟之后可以涂上一些果酱或者蜂蜜。
地瓜保存关键要选好环境，控制温湿度，避免损伤。2.晾晒处理：把选好的地瓜摊开，放在通风好、太阳照不到的地方晾个两三天。3.储存环境：找个干燥、通风、阴凉的地方，比如地窖或者阁楼角落。这样存地瓜，放几个月都没问题，随时都能吃到新鲜的。
