以下是冷冻海虾的烹饪步骤:
1. 用清水将虾洗净或解冻,然后将虾去头、尾和壳,剖成两半。
2. 加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉进行腌制,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
3. 在热锅中加入适量的橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入虾肉,快速翻炒几分钟,直到虾肉变成粉红色。
5. 加入适量的白葡萄酒或清水,盖上锅盖,焖煮几分钟,直到虾肉熟透。
6. 最后加入少量的柠檬汁,搅拌均匀后即可出锅。
这样煮出来的冷冻海虾肉质鲜嫩、口感***。可以做成配菜,搭配各种汤、面食等菜肴一起享用。

1.核心营养差异有限:冰冻海虾和活基围虾的核心营养成分差异不大,两者均富含优质蛋白、钙、磷、硒等矿物质及维生素B12。例如,部分深海冷冻虾的DHA含量比活基围虾高出15%-20%。
