汤圆可以搭配红糖水、花生糊、黑芝麻糊、椰汁等甜品配料煮，也可以搭配咸汤、猪骨汤、鱼汤等咸口味的汤汁煮，还可以将汤圆和果肉、果酱、鲜奶油等混搭在一起做成甜品，多种搭配方式都可以创造出不同的美味。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
