1. 将紫菜放在平底锅中,用中火加热,翻转它们,直到它们变脆。
2. 将烤好的紫菜放在厨房纸上,趁热用刀或剪刀将其切成小片或碎末。
3. 如果您想要更小的碎末,可以将切好的紫菜放入食品加工器中,搅拌几秒钟,直到达到您想要的大小。
4. 将海苔碎存放在干燥,密封的容器中,以保持它们的新鲜度和脆度。
1.原材料本质相同:海苔和紫菜的原材料同属红藻门海藻类植物,但具体品种存在差异。2.加工工艺决定差异:海苔是紫菜经过深度加工的产物。