将眉豆浸泡在温水中至少2个小时，然后将豆子放入锅中，加入足够的水。将豆子煮沸后，再转小火煮20-30分钟，直到豆子变得松软并易于烂煮。如果您有压力锅，也可以使用压力锅来烹调眉豆，这样可以更快地煮烂豆子。
想让红豆煮烂得快，提前做好预处理再搭配正确的煮制方法，比直接生红豆下锅煮能节省一半以上的时间，很容易就能煮出软糯出沙的红豆。
