黑米怎么吃好吃的做法

　　以下是黑米的好吃做法：

　　1. 黑米粥

　　材料：黑米、水、糖

　　步骤：将黑米洗净，加水煮开，然后转小火慢煮30-40分钟，直到米烂成粥状。最后加入适量糖调味即可。

　　2. 黑米糕

　　材料：黑米、糯米粉、冰糖、油

　　步骤：将黑米泡发后蒸熟，用擀面杖将黑米压成泥状混合糯米粉，搅拌均匀。加入适量的冰糖混合，搅拌均匀。将混合物倒入模具中压实，蒸熟即可。

　　3. 黑米糯米团

　　材料：黑米、糯米粉、芝麻、糖

　　步骤：将黑米泡发后蒸熟，用擀面杖将黑米压成泥状混合糯米粉，搅拌均匀。将混合物取出拍成小球状，滚上糖和芝麻即可。