有益菌是指一类有利于人体健康的微生物，包括一些细菌、真菌和酵母等，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等。而益生菌则是指一类可以在肠道内生存并产生有益功效的微生物，常见的有乳酸菌和双歧杆菌等。可以说，益生菌是一种有益菌的代表。区别在于，有益菌的范围更广，不仅包括肠道内的微生物，还包括其他部位的微生物，而益生菌则更侧重于肠道内的微生物。
1.部位差异五花肉位于猪腹部，是肋排下方脂肪与肌肉层层交替的肉块，因肥瘦相间呈“五花”状得名，也叫肋条肉或三层肉。夹心肉则处于猪前腿上部，紧贴前腿骨上方，因夹在肩胛骨与前腿肉之间，故称“夹心”，北方地区常称其为前夹肉或前腿肉。
