猪肝怎么烀不腥好吃

　　1.腌制：在烹调前，将猪肝腌制一段时间。可以用盐、味精、料酒等腌制，这样可以去掉猪肝的腥味。

　　2. 切片：将猪肝切成薄片加入汤中烫煮，这样可以去除猪肝表面的腥味。

　　3. 煮熟：猪肝必须***煮熟，以免肝中的细菌滋生，并且煮熟后更容易消化。

　　4. 加入附料：在烧猪肝的时候，可以加入一些附料，如姜、蒜、葱等，这些调味料可以帮助掩盖猪肝的腥味。

　　5. 不要过烫：烹调猪肝时，不要过度烫煮。应该根据个人口感和猪肝的大小，合理掌握烹调时间，以保证猪肝的嫩度和味道。