薏米怎么做更好吃

　　以下是一道简单易学、口感丰富的薏米美食做法：

　　【薏米糯米糍】

　　材料:

　　薏米粉100g、糯米粉200g、水适量、糖适量、花生碎适量

　　做法：

　　1. 把薏米粉和糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。

　　2. 把糯米糊分成小份，放在手心里，搓成小球。

　　3. 将糯米球压扁备用。

　　4. 热水锅里加入糖，烧开至糖全部溶解。

　　5. 将糖水倒在糯米球上，撒上花生碎即可。

　　注意事项：

　　1. 搓糯米球的时候要把掌心弄湿，否则会粘手。

　　2. 热糖水倒在糯米球上的时候要快速，不要让糯米球变硬。