盐渍海带如果发生以下情况，就可以认为是坏了：
1.表面出现发霉、变色等异常情况。
2.有异味或者发出不好闻的气味。
3.质地变得非常软烂，口感不好。
4.出现泡沫或者发胀现象，这可能是由于细菌、霉菌等微生物导致的。
