鱿鱼怎么存放不缩水

　　1. 鱿鱼存放前应先清洗干净，去除内脏和头部，然后用厨房纸擦干水分。

　　2. 将鱿鱼放入保鲜袋中，将保鲜袋尽量缩紧，排出空气。

　　3. 将鱿鱼放入冰箱冷冻室冷冻，在-18℃以下的温度中保存。

　　4. 需要使用时，取出鱿鱼，放在常温下解冻或放入冰箱冷藏室缓慢解冻。

　　5. 烹饪前，将鱿鱼稍微用清水冲洗一下，擦干水分即可使用。使用时不要过度煮熟，否则容易缩水。