莲藕怎么样保存能放时间长

　　莲藕要保存时间长，可以采取以下方法：

　　1. 储存在阴凉、通风、干燥的地方，避免直接阳光照射。

　　2. 将莲藕洗净切片，晾干后放入密封袋中，放入冰箱中保存。

　　3. 将莲藕切成小块，放入沸水中烫一下，捞出晾凉后放入冰箱中保存。

　　4. 将莲藕切成适当大小的块，腌制后放入玻璃瓶中，加盖密封保存。

　　5. 将莲藕削去外皮，切成薄片，烘干后放入密封袋中保存。

　　以上方法可以使莲藕保存时间长达数月，但由于莲藕容易失水，所以保存期限一般不宜超过半年。