海虾和菠菜可以一起食用,而且也是一个健康的搭配。菠菜中含有丰富的维生素和矿物质,如叶酸、铁、钙等,而海虾富含优质蛋白质、维生素B12等营养素,搭配起来可以增加营养丰富度,尤其是对于缺铁性贫血患者,这种组合更有利于铁的吸收。不过海虾中含有胆固醇较多,需要控制食用量,以免影响健康。
1.核心营养差异有限:冰冻海虾和活基围虾的核心营养成分差异不大,两者均富含优质蛋白、钙、磷、硒等矿物质及维生素B12。例如,部分深海冷冻虾的DHA含量比活基围虾高出15%-20%。