下面是一些处理冷冻海参的方法，以避免腥味：
1. 泡水：将冷冻海参放入清水中浸泡30分钟至1小时，换水两到三次，可去除部分腥味。
2. 煮熟：将海参放入热水中煮15分钟左右，可去除大部分腥味。
3. 蒸熟：将海参用蒸锅蒸熟，不但去除腥味，还能保持海参的鲜嫩口感。
4. 泡酒：将冷冻海参放入白酒中浸泡数小时，可去除腥味。
5. 加料炒：将海参与其他食材一起炒，如芦笋、蘑菇等，可掩盖海参的腥味。
处理冷冻海参的方法有很多，建议根据自己的口味和喜好选择合适的方法。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
