肠炎通常是由细菌、病毒或寄生虫感染所引起的肠道疾病。虽然肠道微生物群的不平衡可能会增加感染的风险，但它不是肠炎的唯一原因。其他因素如饮食、环境、药物使用等都可能导致肠炎的发生。肠炎不仅仅是由菌群失调引起的。
1.消化系统功能持续受损慢性胃肠炎长期未规范治疗，会导致胃黏膜和肠黏膜反复受损，出现胃酸分泌异常、消化酶活性降低等问题。例如，萎缩性胃炎患者因胃黏膜腺体萎缩，胃酸分泌不足，食物消化效率下降，需通过少食多餐、选择蒸蛋、鱼肉等易消化食物改善症状。
