当然可以一起炒。红萝卜和白萝卜的口感和营养成分都不同,因此一起炒可以让菜肴更加丰富。不过红萝卜和白萝卜的烹调时间也不同,建议先将硬度较大的红萝卜烹煮至半熟后再加入白萝卜。
要做出肉香不柴、红萝卜清甜入味的排骨炖红萝卜,掌握三个核心小窍门就能做得很好吃。