小茴香菜怎么做好吃

　　以下是小茴香菜的一个简单可口的做法：

　　材料：

　　1.小茴香菜250克

　　2.蒜末20克

　　3.红椒粉5克

　　4.豆腐皮3张

　　5.盐5克

　　6.油适量

　　做法：

　　1.将豆腐皮用温水泡软，备用。

　　2.小茴香菜去掉顶部粗茎，剁成细碎的茎叶备用。

　　3.平底锅热油，放入蒜末和红椒粉炒香。

　　4.将小茴香菜茎叶放入锅中炒熟，加盐调味，继续翻炒均匀。

　　5.将豆腐皮放在炒好的小茴香菜上，翻面煎至两面金黄。

　　6.将煎好的豆腐皮和小茴香菜摆盘，装点即可。

　　这是一道香气扑鼻、味道鲜美的小茴香菜佳肴，非常容易制作，适合家庭做饭。