新鲜的玉米怎么做稀饭

　　材料：

　　新鲜玉米 2 根，米饭 1 杯，清水 5 杯，盐适量

　　做法：

　　1. 新鲜玉米去壳，洗净，切下玉米粒。

　　2. 米饭洗净，加清水淘洗干净。

　　3. 把玉米粒和米饭一起倒入煮锅中，再加入清水。

　　4. 开火煮开后，转小火慢炖 10 分钟，期间可以适量搅拌，防止糊底。

　　5. 待米饭熟烂后，加入适量的盐调味即可。

　　小贴士：

　　1. 煮稀饭时，要注意火候，不能太大，时间太长或是火太大都会导致煮糊。

　　2. 煮玉米稀饭时，要先将玉米粒切下，这样会让稀饭更加美味。

　　3. 稀饭口感比较软烂，如果喜欢稍微有一点口感的话，可以加入一些其他材料，如豆腐干、鸡蛋等。