材料：
西芹200克，腰果50克，蒜末10克，盐适量，油适量
做法：
1、西芹洗净，去掉叶子和筋，切成段，腰果放入热水中煮熟备用；
2、热锅加油，放入蒜末炒出香味；
3、加入西芹段翻炒几下；
4、加入煮熟的腰果翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。
核桃则性温味甘，归肾、肺、大肠经，主打补肾温肺、润肠通便，尤其擅长缓解肾虚导致的腰痛、咳喘、便秘等问题。核桃虽补肾效果更直接，但同样需控制量，过量可能引发腹胀或肥胖。
