一般情况下，用高压锅煲银耳汤需要大约20-30分钟。但具体时间可能会因为不同的高压锅和煲汤材料的不同而有所不同。所以，在煲汤之前，先查看你的高压锅的使用说明，并根据你的锅具体情况选择合适的煲汤时间。
高压锅炖莲藕排骨汤上气后，根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感，选的是红皮老粉藕，上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯，本身的甜味和香气完全融入汤里，是传统莲藕排骨汤的风味。
