材料：萝卜条、腊肉、姜、葱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、油
步骤：
1.将萝卜条洗净，切成均匀的小段。腊肉切成小丁。
2.锅中倒入油，烧至7成热，放入腊肉丁煸炒出香味。
3.加入姜葱末炒匀，放入萝卜条翻炒。
4.加入糖、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精少许翻炒均匀。
5.加入适量清水，盖上盖子小火焖煮5-10分钟，直至萝卜条变软。
6.汁收浓时出锅即可。
小贴士：
1.萝卜条可以提前用盐水泡一下，去除苦味。
2.腊肉已经咸了，所以不需要再放太多盐。
3.在烹饪过程中，要不停的翻炒，以免糊锅。
4.可以根据个人口味，添加一些其他的蔬菜。比如：豆腐干、豆角等。
