猪肚煮烂的时间和具体情况因人而异，但通常需要至少煮1-2小时以上。可以通过试探性地用筷子或刀子扎一下猪肚，看看是否容易切开或者用手轻松撕开，来判断煮烂程度。如果还感觉有些硬，可以继续煮一段时间直到猪肚变得非常柔软。
饥一顿饱一顿指的是长期饮食节奏、进食量严重失衡，长期交替处于过度饥饿和过饱撑胀的不规律进食状态，偶尔一次的临时饮食波动不算。
