萝卜可以和很多其他食材一起炖，但是吃的搭配是肉类，比如猪肉、羊肉或鸡肉。萝卜的清甜味可以中和肉类的油腻味，让菜肴更加鲜美可口。萝卜还可以和土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖，营养更加丰富。
绿萝卜炒着吃要选嫩萝卜，切丝快炒，搭配简单调料更爽口。1.选材处理：挑表皮光滑、掂着沉的绿萝卜，这种水分足更脆。小贴士：萝卜丝别切太细，容易炒烂；醋要沿锅边淋，激发香气；喜欢辣的多放辣椒，爱吃酸的多加半勺醋。
