放萝卜的时间取决于你想要达到的炖羊肉的口感。如果你想让萝卜更软烂,可以先放入锅中煮5-10分钟,然后再放入炖羊肉中一起炖煮。一般用于炖羊肉的萝卜需要炖上1-2个小时才能变得烂软。如果你想更快地炖煮,可以选择将萝卜切成小块或片,这样会更快地炖煮。
在众多肉类中,牛肉和羊肉因其温补特性,成为冬季餐桌上的常客。那么,冬天吃牛肉好还是羊肉更佳呢?然而,选择牛肉还是羊肉,还需根据个人体质和需求来定。在冬季,无论是牛肉还是羊肉,都是滋养身体的好食材。