当然可以。莲藕与羊肉搭配可增加汤汁的鲜美口感,还有助于平衡羊肉味道的油腻感。莲藕富含膳食纤维和维生素,能够起到清热解毒、润肺止咳的功效。将莲藕加入羊肉炖萝卜中,不仅能够提高它的营养价值,还能让整道菜更加美味可口。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。