豆腐青菜面条怎么做好吃

　　1. 准备食材：豆腐、青菜、面条、葱姜蒜、盐、酱油、醋、白糖、料酒、生抽、芝麻油、辣椒油等。

　　2. 先将豆腐切成小块，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

　　3. 将面条煮熟，捞出备用。

　　4. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入豆腐煸炒至金黄，加入少许盐、酱油、白糖、料酒、生抽翻炒。

　　5. 加入适量清水烧开，放入青菜焯烫片刻。

　　6. 加入煮熟的面条拌炒均匀，加入醋、芝麻油、辣椒油，翻炒片刻。

　　7. 最后可以根据个人口味再加盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1. 此菜口感清淡，如果喜欢口味重的可以适当加入酱油、盐等调味料。

　　2. 青菜可以根据个人口味替换成其他蔬菜，例如菠菜、生菜等。

　　3. 炒豆腐的时候可以加入少许淀粉或者面粉，使其更加鲜嫩可口。