产子的龙虾因为身体处于一种特殊的状态，它们的身体正在为孵化腹部的卵而准备。在这个时期，捕捉它们可能会对卵和母龙虾造成伤害，进而影响这些卵的发育和孵化。为了保护龙虾的繁殖，一些地区制定了相应的保护法规，禁止捕捉产子的龙虾。
3.提升口感和卖相：刚捕捞上来的龙虾，身体里可能还带着一些泥沙和杂质，放冰后，低温会让龙虾的肌肉收缩，把体内的脏东西排得更干净。
