如果想要避免玉米容易烂的情况，可以尝试以下几种方法：
1. 先将水煮开，再将玉米放入开水中煮，这样能够尽可能地保存玉米的营养和口感。
2. 在煮玉米的过程中，可以加入少许盐和食用油，能够防止玉米烂煮并增强其味道。
3. 同时将玉米剥皮，将玉米切成小段或者小块再进行煮制，这样能够让玉米更加均匀地受热，也能够更好地防止烂煮。
4. 在煮玉米的过程中，还可以加入一些蔬菜，比如胡萝卜、豆角等，这样既能够增加营养，又能够使玉米更加有口感。
只要选对玉米做好预处理，控制好水温火候和煮制时长，就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干，不要一直泡在热水里，余温会让玉米粒继续吸水，也容易泡到开花。
