1.先将生栗子洗净，用刀背或尖刀在栗子表面划出一条长线。
2.将栗子放入热水中煮沸，煮约5分钟左右。这时用勺子或筷子沿着划好的线位置将外皮轻轻剥离。
3.将剥好外皮的栗子冲洗干净，再用厨房巾稍微擦干，即可食用或用于烹饪。
4.如果想要更加容易剥皮，可以将栗子放入冷水中浸泡15分钟，然后再进行以上步骤。
调理肠胃可以多吃温和好消化、对肠道友好的食物，既能减轻肠胃负担，又能逐步改善肠道状态，适合日常吃的主要有这几类：1发酵类食物，比如无糖原味酸奶、低盐泡菜、纳豆这类，它们带有的活性益生菌能够帮助调节肠道菌群平衡，改善经常便秘或者轻度腹泻的问题，注意避开加了大量糖、添加剂的风味酸奶，反而会加重肠胃负担。
