胃不好的人可以吃米饭。米饭是消化较容易的食物之一,对胃肠道较为温和,容易消化和吸收。对于一些特殊类型的胃病患者,例如胃溃疡、胃炎、胃酸过多等,可能需要根据具体情况进行饮食调理,有时可能需要减少米饭的摄入量或者选择其他更适合自己的食物。建议胃不好的人在饮食上还是需要注意个体差异和医生的建议。
1.热量密度差异:同等重量下,米饭和面条的热量其实差不多,煮熟后的米饭每100克约116大卡,面条则是107大卡左右,但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度:米饭的升糖指数(GI值)比面条高一点,吃完后血糖波动更明显,胰岛素分泌增加,理论上更容易囤脂肪。