海带怎么清洗才不会粘粘的

　　用温水加食用盐搭配淀粉搓洗，就能轻松去掉海带的粘腻感，洗完清爽不粘手。

　　1. 先做基础预处理，干海带提前1-2小时用冷水泡发（泡太久会流失营养也更容易发粘），泡好后先冲掉表面的浮盐和沙粒；鲜海带直接用流动清水冲掉表面附着的杂质和多余盐分，简单控一下水就行。

　　2. 调配清洁用的搓洗液，找个干净的大盆，倒入40℃左右的温水，加1勺普通食用盐，再放2勺玉米淀粉，土豆淀粉也可以，搅拌到盐和淀粉基本化开就行。

　　3. 把预处理好的海带放进搓洗液里，浸泡3-5分钟后用手反复搓揉表面，盐粒能增加摩擦力分解表层粘液，淀粉会吸附掉海带析出的粘性多糖，搓完后把海带捞出来用流动清水冲洗两遍，就能完全洗掉粘腻，摸起来清爽不粘手了。