即食海参可以保存在冷藏或冷冻。
1. 冷藏保存：将即食海参放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱的冷藏室中保存。注意不要和其他食物放在一起，以免海参味道互相传递。在冷藏状态下，即食海参可以保存3-5天。
2. 冷冻保存：将即食海参放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冷冻室中保存。确保密封良好以防止冷冻烧伤。在冷冻状态下，即食海参可以保存3-6个月。解冻时，将海参放在冰箱中解冻，避免暴力解冻以保持海参的质地和口感。
根据个人喜好和实际情况，可以选择合适的保存方式。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
