胃不好的人可以吃玉米面条，因为玉米面条属于容易消化的食物之一。相比于普通面条，玉米面条的纤维含量较低，易于消化吸收。玉米面条富含B族维生素、维生素E、蛋白质和矿物质，对胃肠道有保护作用，有助于缓解胃部不适。但每个人的身体状况不同，所以如果有特殊的胃部问题，建议在食用之前咨询医生。
自己擀面条切起来很简单，擀好面皮后做好防粘再折叠，用普通菜刀按想要的粗细改刀就行，新手也能轻松操作。3：全部切完后，抓着叠好面块最开头的面皮角，轻轻拎起来慢慢抖开，把面条上多余的干面粉抖掉，整理好就能直接下锅煮了。
