萝卜丝煮虾米怎么煮好吃

　　萝卜丝煮虾米是一道简单又美味的家常菜。下面是一种制作方法，供参考：

　　所需材料：

　　- 萝卜丝：适量

　　- 虾米：适量

　　- 葱姜蒜：适量

　　- 食用油：适量

　　- 盐：适量

　　- 生抽：适量

　　- 料酒：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 白胡椒粉：适量

　　步骤：

　　1. 将虾米洗净，用清水泡软备用。萝卜切成细丝备用。

　　2. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

　　3. 加入虾米翻炒均匀，使虾米变色。

　　4. 加入萝卜丝翻炒均匀。

　　5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。

　　6. 加入适量清水，将火调至小火，盖上锅盖焖煮5-10分钟，让萝卜丝熟透入味。

　　7. 最后加入适量白胡椒粉翻炒均匀即可。

　　这样煮出来的萝卜丝煮虾米鲜香可口，口感爽脆，营养丰富。根据个人口味的喜好，也可以适量加入其他调料进行调整。