白萝卜、蒸南瓜、焯水处理后的菠菜这三种家常菜既养胃又润肠通便效果好。
1. 煮熟的白萝卜性质温和，不刺激娇嫩的胃黏膜，好吸收消化，不会给肠胃增添额外负担。它含有的芥子油和大量可溶性膳食纤维，不仅能促进肠胃蠕动，还能软化肠道内的宿便，通便效果很明显，平时拿来清炖或者煮萝卜汤都很合适。
2. 蒸南瓜蒸制后质地软绵细腻，本身含有的果胶能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少粗糙食物、胃酸对胃壁的刺激，很适合胃不好的人食用。同时南瓜里丰富的膳食纤维能推动肠道蠕动，吸附肠道内的代谢垃圾，帮助顺畅排便，而且南瓜的糖分温和，不会给肠胃造成额外负担。
3. 焯过水的菠菜本身质地柔软，提前焯水去除大部分草酸后，不会刺激胃也不会影响钙吸收，它含有大量的植物膳食纤维，能增强肠道蠕动能力，润滑肠道，改善大便干结的问题，清淡烹饪的菠菜热量低好消化，不会加重肠胃代谢负担，长期食用还能帮助调理肠胃状态。
