小油菜怎么保存时间长还新鲜

　　以下是保存小油菜的方法：

　　1. 鲜小油菜的根部不要过多地削去，只留下一些根毛和一部分根，这样便于保持水分。

　　2. 擦干水分，放入保鲜袋中，把袋子口口封紧，放入冰箱中冷藏保存。

　　3. 如果不想放入保鲜袋中，可以将小油菜裹在一层干净毛巾里，然后放入冰箱冷藏。

　　4. 也可以将小油菜浸泡在冷水中，直至叶子变得脆鲜，然后晾干水分，放入冰箱中。

　　5. 小油菜保存时要与其他蔬菜分开存放，以免相互影响而导致快速腐烂。

　　这些方法可以帮助小油菜保存时间更长，保持新鲜。